Dadar Gulung Polkadot - Info Serba Ada

Semua informasi mengenai lowongan kerja, bisnis online, peluang usaha, kesehatan, pariwisata, kuliner, otomotif, tutorial, nonton film online dan juga info lainnya

Breaking

Sabtu, 20 Mei 2017

Dadar Gulung Polkadot

Dadar Gulung Polkadot

iklanet.id - Siapa yang tidak tahu kue dadar gulung yang berbentuk seperti risol, Akan tetapi rasanya manis dan berwarna hijau. Pastinya anda sudah mengenal kue basah yang satu ini yang merupakan salah satu kue tradisional indonesia.

Kalau selama ini kue dadar gulung umumnya berwarna hijau dan biasanya diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Kali ini kita akan membuat kue dadar gulung yang berbeda, Tentu juga dengan rasa yang berbeda yang disebut dengan dadar gulung polkadot. Mari kita langsung saja lihat cara pembuatannya berikut ini :

Bahan-bahan
  • 250 gr terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 600 ml santan
  • 1 sdt perisa vanilla
  • 2 sdm margarin, cairkan
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Isian: selai coklat, pisang, keju atau bisa lainnya sesuai dengan selera anda


Cara Pembuatan

  • Ayak tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam supaya tidak ada yang bergerindil
  • Masukkan santan dan perisa vanila, Aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal. Kemudian masukan telur kocok. Aduk lagi hingga rata.
  • Tambahkan margarin. Aduk lagi hingga tercampur rata. **jika dirasa adonan kurang encer, tambahkan air saja.
  • Bagi adonan menjadi 4, lalu tiap mangkok diberi pewarna makanan 1-2 tetes atau sesuai selera ya.. aduk hingga rata.
  • Panaskan teflon sebentar. Buat motif polkadotnya terlebih dulu

cara membuat Dadar Gulung Polkadot

  • Tunggu sebentar saja, lalu tuangkan untuk dasarannya. Diamkan sebentar, lalu angkat.

cara membuat Dadar Gulung Polkadot

  • Ambil 1 lembar dadar.

cara membuat Dadar Gulung Polkadot

Isi dengan bahan isian. Kali ini kita berikan selai coklat nya terlebih dulu, kemudian taruh pisang yang sudah digoreng dgn margarin di atas selai, tambahkan parutan keju.

cara membuat Dadar Gulung Polkadot

Selamat mencoba dan selamat mencicipi. Sumber : Tya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar